استطاع مهندسون زراعيون أتراك تطوير عدة أنواع من بذور البطاطا المحلية ذات الجودة العالية، بهدف مساعدة المزارعين على زيادة إنتاجهم وتحسين جودة محصولهم والقضاء على التابعية الخارجية في تأمين البذور، وبإضافة الأنواع الجديدة أصبحت تركيا تملك 17 نوعًا محليًا من البطاطا مسجلة في وزارة الزراعة.

 ومن بين أجود الأنواع المحلية من بذور البطاطا التركية، البطاطا الأرجوانية الأصلية التي تسمى بالتركية “إيلكمان” وتعد من أجود الأنواع، وتسمى محليا بعدة أسماء منها “قمة”، و”قطب”، و”ربيع”، و”روك”، و”فولكانو”. وتلبي الشركات المحلية التركية احتياجات الفلاح التركي من هذا النوع من البذور، حيث ترسل البذور إلى الفلاحين أو للتصدير بعد عدة مراحل لاختبار الجودة.

وتعتبر أصناف البذور المعدلة نتاج عمل الخبراء والمهندسين الزراعيين الأتراك في البيئة المخبرية خطوة مهمة في تطوير إنتاج البذور التركية وطرحها محليا في السنوات الأخيرة.

ويقول يعقوب كراهان رئيس إحدى الشركات الخاصة العاملة في هذا المجال في حديثه عن نشوء فكرة إنتاج بذور البطاطا وتطويرها والنتائج الناجحة التي حققها محليا ودوليا في هذا المجال: “لقد كان مرض ثؤلول البطاطا في أواخر التسعينيات بتركيا، الأمر الذي أدى إلى إغلاق 146 ألف هكتار من مزارع البطاطا، وظلت تركيا تعاني لسنوات من هذا المرض، وحتى بعد اعتمادها على الاستيراد كانت تصلها جل البذور رديئة الجودة، وتأثرت بذلك الغلال سلبًا”.

وأضاف كراهان أن عدة شركات خاصة تركية، منها ما كان مدعومًا حكوميًا، حاولت في البداية إنتاج بذور بطاطا محليا لوقف استيراد تلك البذور الرديئة الجودة. وقد قرر كراهان في عام 2002 إنشاء مختبر بيئي داخل مزرعته في منطقة غولشهير لتحسين جودة بذور البطاطا، وتنتج مزرعته حوالي 140 ألف طن من البطاطا سنويًا.

وأكد يعقوب أن البذور التي أنتجها في السنوات الأولى لم تكن بالجودة المطلوبة لكنها لم تمنع استمرار جهود تطوير البذور، وقد تمكنوا في النهاية من ذلك بعد أنشطة بحث وتطوير كلفت حتى الآن أكثر من 10 ملايين دولار.

وأضاف بالقول: “لقد واجهنا مشاكل كبيرة منها تعفن البذور… لم نتمكن من إنتاج كيلو واحد من البذور في السنة الأولى، ثم أنشأنا مختبرًا جديدًا وأنشأنا فريقًا جيدًا من الخبراء الزراعين. وقد نال مخبرنا للتعديل الجيني لبذور البطاطا وتحسين جودتها عدة شهادات فردية العام الماضي من حيث العائد في التجارب وطنيا والمركز الأول من حيث جودة البذور”.

من جهته ثمن أوكان يلماز مسؤول وزارة الزراعة والغابات في ولاية نيفشهير، جهود مؤسسة يعقوب كرهان في إنتاج بذور البطاطا المحلية، مؤكدًا أن الإنتاج المحلي للبذور مهم جدا لمستقبل الزراعة التركية، ومشيرا إلى أنه “في الماضي، كان لدينا معدل اعتماد مرتفع على بذور المنتجات الزراعية المستوردة. ونتيجة للدراسات المكثفة لبعض المؤسسات والمنظمات في بلدنا في السنوات الأخيرة، فإن معدل التوطين في بذور الحبوب والخضروات وغيرها من المنتجات الزراعية يتزايد كل عام. الأمر الذي أثر إيجابا على القطاع الزراعي”.